「きちり」の株主優待券を使ってみよう！
先日「きちり」から頂いた株主優待券を消費すべく、
シャレオツな内装で女子に人気となっている、きちりに行ってまいりました。
女子が好みそうな、農園バーニャカウダです。
総料理長が推しているというローストビーフ
バターの風味が豊かなトリュフ入りオムライス
明太子ピザ
その他あれこれ食べておりました。
きちりのパフォーマンス料理 −196度カプレーゼを頼んでみた。
単独メニューで主張していた「−196度カプレーゼ」なる料理。
せっかくなんで頼んでみました。
何が−196度なのでしょうかね？
「説明しよう！液体窒素の沸点が−196度なのだ。」
今ググりました。
このきちりのカプレーゼ。「パフォーマンス料理」と名付けられていて、
テーブルで最後の仕上げをしてくれる、ちょいとした趣向が凝らされているのです。
液体窒素を注いだ後に、オリーブオイルを入れて混ぜ混ぜします。
オリーブオイルを混ぜ混ぜしていたら 液体窒素パワーでカチンコチンになってます。
氷雪系です。
冷え冷えのオリーブオイルをキンキンに冷えたトマトの上にかけることで カプレーゼが完成です。
冷気が漂っております。
液体窒素で凍ったオリーブオイルも、ひとたび口の中に入れば
再び液体に戻って I'll be backなのです。
(株)きちり【3082】：株式/株価 - Yahoo!ファイナンス
時価総額 10,550,400株（04/16） 発行済株式数 1.01%（15:00） 配当利回り（会社予想） 7.50（2015/06） 1株配当（会社予想） (単) 18.02倍（15:00） ...
株主優待が魅力なきちりは10万円以下で購入できるので
お手頃な部類です。
お近くにお店がない方は、お米と交換も可能です。
