ミシュランガイド広島2013特別版掲載、広島お好み焼きニューウェーブ
東京駅八重洲口の地下にある「東京駅一番街」
ラーメンストリートの近くに、注目のグルメスポット
「にっぽん、グルメ街道」がグランドオープンしました。
coneccの案件でプレオープンの内覧会に参加したので
食レポします。
私が訪れたのは「広島お好み焼き 電光石火」
広島のお好み焼き・鉄板焼きを食すなら【電光石火/DENKO-SEKKA】
東京初出店となるお店です。
見た目からしてうまそうです。
パッカンしてみました。
余談ですが、コテにはおたふくが刻印されてます。
これが広島クオリティなのでしょう。
大葉がアクセントになって、
ほんのりとしたあっさりさわやか感があります。
非常にボリューミーで満足感のある一皿なので
超空腹状態で来店するのをおすすめします。
風来のシレンだったらあと4歩あるけば餓死する
くらいの空腹度で行くべきです。
カウンター席に座ると
一生けん命焼く様子を至近距離で見られるので
ライブパフォーマンス感がはんぱない電光石火。
今ままでは、電光石火のお好み焼きが食べたくなったら
広島まで行く必要がありました。
しかし、これからは東京駅八重洲口の
「にっぽん、グルメ街道」
に行けば、東京に居ながらにして、
全国各地のグルメを頂けるのであります。